как то странно вы рассчитываете и сравниваете эти две лампы.
На одной ток зашкаливает, на второй недотягивает.
Поменяйте угол наклона для ГУ50 - найдите оптимальное напряжение и нагрузочною прямую.
Скажите, а в чём Вы увидели странность? Внутреннее сопротивление этих ламп приблизительно одинаково. Т.е. у ГУ50 оно приближено к 700ом при третьей сетке на аноде. Это вполне заметно по почти одинаковому наклону нагрузочной прямой. Где Вы увидели зашкаливание тока? 18Вт рассеиваемой мощности для ламп-клонов 6П31С, это не зашкаливание, а вполне нормальный режим, поверьте, я с ними достаточно работал. Для ГУ50 в триодном однотакте 41,68Вт, это тоже пусть и не экстрим, но вполне оптимальный режим. Даже если поднять ток, догнав режим до рассеиваемых 45Вт, то мало что меняется. Если изменить нагрузочную прямую, т.е. изменить величину нагрузки, сделав например не 5, а 3,5кОм, то для ГУ50 с её большей второй гармоникой, картина станет ещё хуже. На самом деле я привёл ещё более-менее "выгораживающий" для неё режим.
Не пойму, как можно конструировать усилитель для 300В, но при этом ставить ГУ-50
А что же ту непонятного ? Рассеиваемая мощность у 300В и Гу50 примерно одинаковая. Внутреннее сопротивление в триоде - тоже. Рабочий ток и оптимальная нагрузка - аналогично. Правда, смещение для трёхсотки нужно побольше, но не намного и при фиксированном смещении "поддать", это дело 15минут. Отличаются напряжением накала и... в общем-то всё. Про сигнатуру и отдаваемую мощность(которая у трёхсотки получается раза в три больше) это уже другой вопрос. Вот и выходит, что при универсальном конструктиве, допускающем смену панельки и напряжения накала, вполне можно сконструировать усилитель с перспективой на 300В, в который возможна установка ГУ50.