Попробуйте сначала как обычно, т.е. пару за жилу не надо.
С USB на больших длинах не работал, а на работе часто пользуем RS-485, так там в мануалах на оборудование прямо запрещают пару за жилу.
Питание в USB, пожалуй, можно пару за жилу, а вот данные х.з.
В общем экспериментировать надо.